Hạng mục: Tin tức

Cùng Song Dương sẻ chia áo mới cho Tết tròn yêu thương

25/01/2018
Có tuổi thơ nào… ngày Tết lại không mong được xúng xính trong bộ quần áo mới?
 
Nhưng với trẻ em nghèo, Tết mãi còn ở rất xa… Xa như cái Tết ấu thơ thuở nào trong miền kí ức của người lớn chúng ta vậy.
 
Tết này, Song Dương, Thế Giới Hải Sản đồng hành cùng Trung Ương Hội Liên Hiệp Phụ Nữ và Hotdeal, khởi xướng chương trình “Sẻ Chia Áo Mới, Tết Tròn Yêu Thương” nhằm dành tặng áo mới cho trẻ em nghèo, đem Tết đến thật gần với các em.
 
Từ ngày 20/1 đến ngày 07/2/2018, khi quý khách sử dụng dịch vụ tại hệ thống các nhà hàng của Song Dương và Thế Giới Hải Sản, với mỗi hóa đơn trị giá từ 300,000 đồng, chúng tôi sẽ trích 3,000 đồng lợi nhuận để dành tặng áo mới cho trẻ em nghèo ngày Tết <3 <3 <3
 
CÙNG SẺ CHIA ÁO MỚI CHO TẾT TRÒN YÊU THƯƠNG
 
Xem thêm thông tin tại: www.thegioihaisan.com; www.songduong.com; www.hotdeal.vn/ao-moi

Hạng mục: Tin tức

Mừng U23 Việt Nam vào chung kết, giảm 50% cho món dê bất kỳ

24/01/2018

Chung niềm vui ấy, hệ thống nhà hàng đặc sản dê ré Song Dương quyết định tặng thực khách ưu đãi giảm 50% cho món dê bất kỳ (áp dụng 01 món/01 bill).

Hạng mục: Tin tức

Tưng bừng khai trương cơ sở 3 tại số 9 Hàn Thuyên, Hai Bà Trưng, Hà Nội

04/01/2018

Với lý tưởng muốn tôn vinh ẩm thực Việt bằng việc phát triển 1 hệ thống nhà hàng chuyên Dê chất lượng cao nhất, 2 người bạn thân thiết là ca sỹ Trọng Tấn và Tiến sỹ Đinh Minh (người sáng lập Migroup) đã cùng nhau “bỏ đồng bằng lên núi” tìm giống dê ngon nhất Việt Nam. Con đường theo đuổi đam mê thấm đẫm từng giọt mồ hôi, in đậm từng dấu chân và dẫn dắt 2 người bạn đến những nơi họ chưa từng nghĩ mình sẽ đặt chân tới. Tại vùng núi cao Tây Bắc xa xôi, họ đã tìm thấy 1 giống dê ngon, quý hiếm, nổi trội hơn hẳn các loại dê khác. Đó là Dê ré – loại dê chỉ nặng từ 17-20kg, còn chưa thay răng sữa, chưa dậy thì, chỉ ăn lá non trên cành cây cao, uống nước dưới suối nên thịt không chỉ non mềm, thơm ngọt và còn đảm bảo an toàn, bổ dưỡng.

Sau hành trình kéo dài hàng tháng trời tìm kiếm nguyên liệu và người đầu bếp tài hoa, trở về thủ đô, khát vọng nâng tầm ẩm thực Việt Nam của 2 người bạn đã kết tinh thành Nhà hàng đặc sản dê ré Song Dương. Sự ra đời của Song Dương trong thời điểm ấy (4/11/2014) đã tạo ra tiếng vang lớn trên thị trường ẩm thực dê tại Hà Nội, đồng thời giúp định nghĩa lại khái niệm trải nghiệm ẩm thực thịt dê: Đã ăn dê thì nhất định phải là dê ré. Sau 3 năm hoạt động, Song Dương đã khẳng định chất lượng của “Dê ré bé mới ngon” với 2 cơ sở tại Hà Nội, tọa lạc tại 39 Trần Kim Xuyến và 13 Liễu Giai. Và nay cơ sở 3 tại số 9 Hàn Thuyên chính thức khai trương, đánh dấu mốc son cho hành trình hình thành hệ thống chuỗi của Nhà hàng đặc sản dê ré Song Dương – hệ thống nhà hàng đầu tiên và duy nhất tại Hà Nội chuyên doanh đặc sản dê ré.

Nhà hàng Đặc sản Dê ré Song Dương số 9 Hàn Thuyên hứa hẹn sẽ là một nhà hàng ấn tượng bởi:

  • Tổng diện tích 380m2 trên 3 tầng lầu, Song Dương số 9 Hàn Thuyên là một không gian độc đáo, từ sự kết hợp xuất sắc giữa nghệ thuật tranh đường phố graffiti với những chất liệu tự nhiên bên trong nhà hàng.
  • Song Dương 3 sở hữu 8 phòng VIP, 4 khu vực không gian chung, có thể phục vụ tối đa 150 lượt khách một lần, 300 lượt khách mỗi ngày.
  • 39 món ngon độc đáo được chế biến từ dê ré là kết tinh của sự tìm tòi, sáng tạo và tâm huyết của đội ngũ đầu bếp có hơn 15 năm kinh nghiệm.
  • Triết lý dịch vụ: Phục vụ thực khách như phục vụ người thân với nguyên tắc phục vụ 3T3K là Tươi cười – Trung thực – Tận tâm và Không nài ép khách – Không dối lừa khách – Không tranh cãi với khách.
  • Song Dương 3 tọa lạc tại số 9 Hàn Thuyên – con phố cổ đẹp nằm ở trung tâm thủ đô, giao thông thuận lợi, đường 2 chiều, thuận tiện đỗ xe ô tô,….

Song Dương không chỉ là ăn dê, mà là tôn vinh ẩm thực truyền thống Việt Nam và góp sức cho xã hội trong mảng giúp đỡ phát triển kinh tế vùng cao. Từ khi ra đời tới nay, trung bình mỗi tháng hệ thống Song Dương phục vụ hơn 10 ngàn lượt khách, tiêu thụ hơn 300 con dê; mỗi năm tiêu thụ gần 4000 con và những con số này đang ngày càng tăng lên. Từ việc giúp đảm bảo đầu ra cho 50 hộ gia đình nuôi dê từ những ngày đầu, đến nay Song Dương đã tạo ra việc làm ổn định cho hơn 300 hộ dân đồng bào H’Mông, Mường, Dao, Tày, Nùng ở khu vực vùng núi Tây Bắc nước ta.

Với địa hình núi cao hiểm trở, nguồn nước sạch và lá cây dồi dào, trong đó có rất nhiều cây thuốc quý là nguồn thức ăn bổ dưỡng nên việc nuôi thả dê không mất nhiều chi phí, chỉ bỏ công lao động là đã có lãi. Dê ré nuôi khoảng 3-4 tháng là có thể xuất chuồng. Hàng năm, cung cấp 7-8 con dê ré (trị giá khoảng 3 triệu đồng/con) nên nhiều gia đình đã thoát nghèo. Nhằm hỗ trợ nhiều hơn nữa cho bà con đồng bào vùng cao Tây Bắc ổn định kinh tế, ca sĩ Trọng Tấn và Tiến sỹ Đinh Minh đã lên kế hoạch tặng 50 đôi dê giống cho 50 hộ gia đình khó khăn, dự án sẽ được triển khai vào đầu năm 2018.

Không chỉ phục vụ thực khách nguồn dê ré chất lượng mà Song Dương còn phục vụ những loại rau rừng với hương vị rất đặc trưng và đều là những loại rau mọc bên bờ suối, hút nguồn nước sạch của đất trời như: Rau dớn rừng, rau sắng hay cây bon, quả cà gai bao tử,…. nhấn mạnh thêm hồn cốt dân tộc đậm đà trong mỗi món ăn.

Với tâm huyết và tình yêu với ẩm thực truyền thống, ca sỹ Trọng Tấn và Tiến sĩ Đinh Minh đã cùng nhau viết lên câu chuyện về 2 chú dê thời hiện đại, không còn tranh nhau qua cầu mà sát cánh cùng nhau đi trên con đường gian nan mà cũng đầy vinh quang – tôn vinh ẩm thực Việt. Câu chuyện đó đã được kể lại bằng những nốt nhạc hào sảng trong “Bài ca Song Dương” – Bài hát mới nhất của ca sỹ Trọng Tấn viết về hành trình khởi nghiệp cùng Dê Ré của 2 người bạn “sỹ”. Bài hát sẽ được ca sỹ Trọng Tấn biểu diễn lần đầu tiên trong sự kiện khai trương Song Dương 3. Sự kiện khai trương sẽ có sự tham gia và chia vui của rất nhiều nghệ sỹ nổi tiếng là bạn bè, đồng nghiệp của ca sĩ Trọng Tấn.

Tưng bừng chào đón thành viên thứ 3, từ 14/12/2017 tới 14/2/2018, gia đình Dê ré Song Dương kính tặng 3 ưu đãi đồng thời:

 

  • Check in nhận món khai vị.
  • Ưu đãi 30% món Lẩu cháo Dê ré.
  • Tặng 01 nậm rượu bổ truyền thống trị giá 180.000đ.

Hạng mục: Tin tức

Mừng khai trương Song Dương 3, tặng khách hàng 3 ưu đãi

19/12/2017

Xưa, đến cả Chí Phèo lang bạt một thời, trời không sợ đất không kiêng, mà lúc ốm đau phải nhờ tới bát cháo hành thơm phức mới sung sức trở lại.

Nay, bằng hữu Hà Thành, sáng gánh nặng công việc, chiều nỗi lo gia đình, lúc mệt mỏi phải tới nhà hàng dê ré Song Dương, cùng nhâm nhi lẩu cháo Dê ré nóng hôi hổi để có thêm sức “chiến đấu”.

Cái hay của món lẩu cháo dê ré là sự kết hợp của cả lẩu và cháo, lại dựa vào sự non mềm ngọt đậm đà của thịt dê ré để nâng tầm món ăn. Sau một hồi cụng ly với anh em bạn hữu, dạ dày của bạn chỉ cần một bát cháo nóng loãng để khỏa lấp tâm tình. Lúc này, nồi cháo đã sôi, bạn lấy ra cho anh em mỗi người một ít cháo nóng húp trước, để cơ thể ấm dần lên. Rồi nhẹ nhàng thả thịt dê ré tươi ngon vào cho chín. Những thân rau cải cúc mập mạp xanh tươi bên cạnh cũng đã sẵn sàng tắm trong nước cháo nóng hổi. Anh em xởi lởi, tay gắp thịt dê, rau nhúng, tay thả thêm ít hành khô phi, vài nhúm rau tía tô thái nhỏ vào nồi cháo ngọt lật, có thêm vài miếng trứng bắc thảo đen bóng mặn mà, thú thật là thú.

…………………….

Đông lạnh giá, mà Song Dương (nhà hàng dê tại Hà Nội) thì đã được hun nóng bởi chữ “tình” của những người tìm đến thưởng thức thịt dê và chia sẻ ngọt thơm mặn mà của cuộc sống.

Mừng Song Dương 3 (nhà hàng dê tại Hà Nội) số 9 Hàn Thuyên khai trương, ưu đãi đồng thời cả 3 chương trình:

  1. Check in tặng món khai vị
  2. Giảm 30% cho món Lẩu cháo Dê ré
  3. Tặng 1 nậm rượu dân tộc trị giá 180k

Chương trình được áp dụng trên toàn hệ thống nhà hàng đặc sản dê ré Song Dương(nhà hàng dê tại Hà Nội). Từ 16/12 tới 14/2/2018.

Hạng mục: Tin tức

Ưu đãi Dê ré cà ri: giảm 20%

04/12/2017

Mang âm hưởng của vùng đất Ấn Độ xa xôi, món Cà ri phiên bản nấu từ thịt dê ré chỉ có tại Song Dương, lần đầu tiên “trình làng” với giá cực ưu đãi, giảm 20% từ 490.000đ/suất còn 392.000đ/suất.
Dê ré nấu cà ri với màu vàng đặc trưng của cà ri vô cùng bắt mắt và gợi vị. Những miếng thịt dê ré non tơ mềm ngọt, hay miếng khoai bở tơi, mịn màng…được đằm mình trong nước cà ri béo và đậm vị, sẽ làm những ngày trở gió ở Hà Nội dường như đẹp hơn.Quả thật, sống ở trên đời nhất định phải xơi món lạ. Nhanh tay bấm máy gọi cho các cạ, hẹn nhau ở Song Dương nha anh em.

Hạng mục: Tin tức

Ưu đãi rượu vang: giảm 30% cho vang Single Estate

04/12/2017

Vì những lợi ích đáng kinh ngạc từ rượu vang, Song Dương quyết định gửi tặng thực khách ưu đãi giảm 30% cho vang đỏ Single Estate, từ 680.000đ/chai còn 476.000đ/chai.
– Chương trình áp dụng từ 24/10 tới 31/12/2017.
– Chương trình được áp dụng đồng thời cùng các CTKM khác.

Hạng mục: Tin tức

Món mới: Dê ré nấu bon – Giảm 20%

04/12/2017

Canh dê nấu Bon là sự sáng tạo tuyệt vời từ Tâm của những con người hết lòng với sứ mệnh tôn vinh nền ẩm thực nước nhà. Họ đã thả hồn Việt vào trong bát canh với thoang thoảng vị Bon rừng, ngọt thơm thịt Dê ré, ngai ngái hương cà gai, mềm mại lát bí ngồi, điểm một nhành húng quế, cùng chút vị da diết thân quen của cà pháo tự ngàn đời, thơm như tâm hồn ta nhẹ bẫng, cất đi bao bộn bề của cuộc sống ngoài kia.

Hạng mục: Tin tức

Ưu đãi 30% cho Dê ré ủ trấu từ ngày 16/9/2017 đến 15/12/2017

04/12/2017

Dê ré ủ trấu, món ăn là một bức tranh đẹp về làng quê Việt Nam với những cánh đồng lúa chín rộ, với con đường làng thơm mùi rạ, với những trưa nắng phơi thóc trên mảnh sân con con trước nhà…Và khi chiều đến, nhà nhà nổi lửa, những làn khói bay lên cao từ mái tranh đượm màu gió sương…

Hạng mục: Tin tức

Súp dê Đương Quy: Ẩm thực từ Tâm

04/12/2017

Ban ngày làm bát súp dê
Đêm về thấy vợ mà tê cả người
Hôm sau vợ cứ cười cười
Chồng ơi, súp ấy làm mười bát luôn

Súp dê Đương Quy là sự sáng tạo tuyệt vời từ Tâm của những con người hết lòng với sứ mệnh tôn vinh nền ẩm thực nước nhà. Họ đã thả hồn Việt vào trong bát súp với thoang thoảng vị Đương Quy, ngọt thơm thịt Dê ré, điểm một nhành húng quế, cùng một chút vị gừng nồng ấm từ ngàn xưa, thơm như tâm hồn ta nhẹ bẫng, cất đi bao bộn bề của cuộc sống ngoài kia.

Đương Quy, từ rất lâu đã là vị thuốc quý được vua chúa sử dụng vì tính bổ dưỡng sánh ngang hàng Nhân Sâm, kết hợp với “thực phẩm tình yêu” Dương nhục, tạo nên món Ngự thiện một thời chỉ giành riêng cho các bậc đế vương.

1

Màu sắc của bát Súp dê Ngự thiện mới thật kì lạ, là màu vàng của sâm Đương Quy bổ dưỡng, màu của hoàng gia, màu của mùa thu thổn thức men tình. Thưởng thức từng thìa súp dê ấm nóng, tinh tế như thưởng thức cái im lặng trong mắt ai kia chơm chớp mà chẳng ồn ào. Thìa súp đầu tiên là vị mướt mát, mềm mịn như cảm giác vô tình lướt nhẹ qua má hồng người thiếu nữ không son phấn, quyến rũ ta bằng chính cái nội lực hấp dẫn của thiên nhiên. Những thìa súp tiếp theo là cảm giác cường tráng, mạnh mẽ, đầy mê hoặc.
Súp dê Đương Quy tài tình ở chỗ là mùa nào ăn cũng thấy hợp lý. Súp có vị rất thanh, không ngán nên vào mùa hè khi cái nắng trình diễn sức vóc tràn đầy của mặt trời nhiệt đới, thưởng thức chén súp dê làm ta sảng khoái, êm dịu như được cảm nhận làn gió mát từ mặt hồ thổi lên. Mùa đông lạnh, hít hà bát súp dê, làn da tái nhợt bỗng thắm hồng trở lại.

Song Dương tiếp tục gia hạn Chương trình ưu đãi giảm 20% các món trong menu “Dê ré dược thiện” đến hết 30/9/2017.

Hạng mục: Tin tức

Tháng Vang – Ưu đãi vàng: Uống 1 tặng 1 (ưu đãi tới T10/2017)

04/12/2017

Thịt dê uống với rượu vang
Như chàng khí phách gặp nàng mỹ nhân

Từ 12/8 – 12/10/2017, thực khách uống 01 chai vang Chile Single Estate sẽ được tặng thêm 01 chai cùng loại.
——————-
“Rượu vang cũng quyến rũ và hấp dẫn như một người đàn bà đẹp vậy”. Rượu vang Chile vừa có sự ngọt ngào của gió và nắng, sự hào sảng, mặn mòi của Thái Bình Dương và vẻ cao ngạo, thâm u của rặng Andes, tạo nên những chai Vang đậm đà, hậu vị dai dẳng. Với một bữa ăn như vậy, người ta sẽ say chuyện, say tình, say cảm xúc hơn là say rượu.
——————–
Điều kiện áp dụng:

– Áp dụng đồng thời cùng các CTKM khác.

– Áp dụng tại Hệ thống nhà hàng Song Dương

Hạng mục: Tin tức

Hệ thống nhà hàng SD

HỆ THỐNG NHÀ HÀNG

Add1: Số 39, Trần Kim Xuyến, Cầu Giấy, Hà Nội
Add2: 13 Liễu Giai, Ba Đình, HN
Add3: Số 09 Hàng Thuyên, Hai Bà Trưng, HN

Tìm kiếm

Tắt cửa sổ [X]