GIỚI THIỆU VỀ NHÀ HÀNG ĐẶC SẢN DÊ RÉ SONG DƯƠNG


Với ước nguyện góp phần nâng tầm ẩm thực Nước nhà, Tiến sỹ Đinh Minh và Ca sỹ Trọng Tấn đã cùng nhau thực hiện hành trình đi tìm giống Dê ngon nhất Việt Nam. Hành trình dài đẫm từng giọt mồ hôi, thấm sâu cái giá rét hay những gian nan nguy hiểm không cản bước chân các anh tới những nơi xa xôi, hẻo lánh vắng bóng người.
Ở những vùng núi cao hoang dã, giống dê ré được người dân tộc chăn thả tự nhiên là giống dê chỉ nặng từ 17-20kg, còn chưa thay răng sữa. Dê ré rất kén ăn và chỉ ăn lá trên cành cây và uống nước dưới suối nên thịt rất sạch và non mềm, bổ dưỡng. Điều đặc biệt là khác với các loại dê thường, dê ré không hề có mùi hôi nên ăn rất ngon.

Kết thúc cuộc hành trình đi tìm kiếm giống dê ré ngon nhất Việt Nam cũng là khởi đầu cho cuộc hành trình tập hợp những đầu bếp “ có tâm có tài” để làm nên những món dê “xứng tầm”. Tại nhà hàng đặc sản dê ré Song Dương, dê ré được chế biến tới 50 món, thoả sức để thực khách lựa chọn như:  dê nướng tảng, dê ủ trấu, dê tái chanh, dồi dê, dê dược thiện … Dưới bàn tay tài ba của đội ngũ đầu bếp nhiều kinh nghiệm, những món ăn không những giữ nguyên được hương vị đặc trưng và mang đậm nét truyền thống.

Nhà hàng đặc sản dê ré Song Dương đề cao không gian văn hóa truyền thống và sự kết hợp hoàn hảo giữa chất liệu tự nhiên với nghệ thuật vẽ graffiti trên tường gạch trần, sẽ là điểm dừng chân đầy thú vị cho cả gia đình và người thân sau một ngày làm việc mệt mỏi.

Không gian đẹp, món ăn ngon, thực đơn phong phú cùng đội ngũ nhân viên phục vụ năng động và tận tình, nhà hàng đặc sản dê ré Song Dương hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn ngon và những khoảnh khắc đáng nhớ bên bạn bè, đồng nghiệp hay những người thân yêu của mình.

Đặc biệt, với 3 cơ sở: cơ sở 1 ở 39 Trần Kim Xuyến, Yên Hòa, Cầu Giấy ; Cơ sở 2 ở 13 Liễu Gia, Ba Đình, Hà Nội; Cơ sở 3 ở số 9 Hàn Thuyên, Hai Bà Trưng, Hà Nội; Song Dương sẽ có đủ không gian để phục vụ như cầu thưởng thức thịt dê ré chất lượng của thực khách.

Địa chỉ: Nhà hàng đặc sản dê ré Song Dương.

Cơ sở 1: Số 39 Trần Kim Xuyến, Cầu Giấy, Hà Nội. Hotline:  0934 20 39 39

Cơ sở 2: Số 13 Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội. Hotline: 091 190 39 39

Cơ sở 3: Số 9 Hàn Thuyên, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Hotline: 0934 28 39 39

Fanpage: www.facebook.com/songduongrestaurant

Tắt cửa sổ [X]