Nhà hàng Song Dương là điểm đến hàng đầu tại Hà Nội cho những ai yêu thích ẩm thực dê, với nguyên liệu dê ré 100% chất lượng cao, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đậm đà hương vị truyền thống.
Nhà hàng dê với menu dê ré chất lượng
Nhà hàng dê Song Dương nổi tiếng với việc sử dụng nguyên liệu dê ré 100% – loại dê ngon nhất hiện nay. Khi tới đây, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức menu với nhiều món ăn từ dê khác nhau, trong đó có món lòng dồi dê ré. Dù là món ăn dân dã, nhưng lòng dồi dê ré lại đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ từ đầu bếp. Hương vị béo ngậy từ phần nhân thịt kết hợp với độ giòn của vỏ tạo nên một món ăn độc đáo mà bất kỳ ai cũng muốn gọi khi đến Song Dương.
Một món khác không thể bỏ qua tại Song Dương là đùi dê nướng đánh đu than hồng. Đùi dê nướng trên than hồng nóng hổi, tỏa mùi thơm phức với thớ thịt mềm mại, vỏ vàng giòn và thịt bên trong hồng hào chín tới. Chỉ cần một miếng là thực khách sẽ muốn ăn thêm. Đặc biệt, món ăn này còn đi kèm với xôi nếp nương nấu cùng hạt sen thơm dẻo và bát canh khoai sọ ninh xương dê ré, tạo nên một bữa ăn hoàn hảo.
Món ăn rất được các anh các chú ưa chuộng tại Song Dương là Sơn hải song tinh. Món ăn này kết hợp từ ngọc dương dê ré và bào ngư Hàn Quốc, hầm cùng các vị thuốc quý như nấm đông cô và ngó sen, tạo nên hương vị độc đáo và bổ dưỡng.
Thưởng thức dê ré trong không gian độc đáo
Khi bước chân vào Song Dương, thực khách sẽ ngay lập tức bị ấn tượng bởi không gian thoáng mát, rộng rãi. Bên cạnh đó là phong cách dân dã nhưng vẫn giữ được nét văn hóa truyền thống của núi rừng Tây Bắc. Một điểm nhấn thú vị là những bức tranh và hình ảnh graffiti hiện lên khắp các mặt tường, từ những nét vẽ trên tường gạch trần đến những bức tranh mô tả cảnh chú dê thong dong trên cánh đồng cỏ xanh mướt.
Thiết kế của nhà hàng không quá cầu kỳ, nhưng rất tinh tế với bàn ghế chủ yếu làm từ gỗ, kết hợp với những chiếc ghế đệm da cao cấp và tủ đựng rượu sang trọng, tạo nên một không gian vừa ấm cúng vừa nâng tầm trải nghiệm cho thực khách khi đến thưởng thức tại Song Dương.
Bên cạnh khu vực chung luôn vui vẻ và sôi động, nhà hàng còn có không gian riêng tư và yên tĩnh dành cho những ai yêu thích sự tĩnh lặng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa tường và kính giúp thực khách vừa cảm thấy ấm cúng khi thưởng thức các món dê thơm ngon, vừa có thể ngắm nhìn đường phố bên ngoài, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ.
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp
Nhân viên tại nhà hàng Song Dương không chỉ được đào tạo chuyên nghiệp mà còn thể hiện sự chu đáo và nhiệt tình trong phục vụ. Mỗi nhân viên đều mặc trang phục lịch sự được thiết kế theo phong cách đồng quê, tạo nên cảm giác giản dị, mộc mạc nhưng vẫn không kém phần tinh tế. Sự tận tâm và thân thiện của đội ngũ nhân viên luôn làm thực khách cảm thấy thoải mái và được chào đón như những vị khách quý.
Điểm nổi bật khác của Song Dương chính là đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm, với kiến thức sâu rộng về các loài dê, đặc biệt là dê ré. Những đầu bếp này không chỉ thành thạo trong việc chế biến các món ăn mà còn có khả năng sáng tạo, biến tấu các món ăn truyền thống thành những tác phẩm ẩm thực độc đáo. Từ lòng dồi dê ré, đùi dê nướng đến món Sơn hải song tinh, mỗi món ăn đều mang dấu ấn riêng biệt của từng đầu bếp, kết hợp giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo hiện đại.
Kính mời thực khách liên hệ và đặt bàn cơ sở gần nhất để được phục vụ!
———–
Nhà hàng đặc sản Dê ré Song Dương – DÊ RÉ BÉ MỚI NGON
Add1: 39 Trần Kim Xuyến, Trung Hòa, Cầu Giấy, HN (cổng sau khu Chung cư cao cấp Chelsea Park)
Hotline: 0934 20 39 39
Add2: 9 Hàn Thuyên, Hai Bà Trưng, HN
Hotline: 0934 28 3939
Đặt tiệc online, vô vàn ưu đãi